Endividamento da população preocupa setor de alimentação fora do lar

O início de 2026 trouxe novos sinais de aperto financeiro para as famílias brasileiras. Segundo dados do Banco Central, a inadimplência total atingiu 5% em janeiro, o maior patamar desde 2017. Entre as famílias, o índice chegou a 6,4%, revelando um quadro de endividamento crescente e perda de capacidade de pagamento no curto prazo. Esse avanço da inadimplência pode reduzir a margem que o consumidor tem para gastos ligados à alimentação fora do lar.

A situação preocupa porque o setor depende diretamente da renda disponível. Com juros elevados, dívidas mais caras e compromissos acumulados, cresce a probabilidade de o consumo desacelerar. Mesmo sem efeitos imediatos nas vendas, o risco de impacto futuro existe, principalmente se a inadimplência permanecer em trajetória de alta.

Do lado das empresas, as dívidas acumuladas também merece atenção. De acordo com pesquisa recente da Abrasel, 35% dos bares e restaurantes têm hoje pagamentos em atraso, incluindo encargos, impostos, aluguel e fornecedores. O índice vem melhorando aos poucos (era de 39% há um ano), um sinal de resiliência, mas que ainda convive com desafios relevantes. Esses números mostram que, além da renda do consumidor, o próprio caixa dos estabelecimentos segue pressionado por custos elevados e crédito caro.

Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, a combinação de famílias endividadas e empresas com pouco espaço para manobra financeira exige cuidado. Se os juros continuarem altos, tanto consumidores quanto empreendedores podem enfrentar mais dificuldades para reorganizar suas finanças. E, em um setor sensível a variações de demanda, qualquer movimento prolongado de aperto pode atrasar decisões de investimento ou expansão.

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